Criança na cozinha: Cookies!

Bateu aquela fominha agora a tarde e vocês está procurando o que fazer?

Hoje no nosso BLOG trouxemos uma de receita de Cookie de chocolate! É super fácil e o resultado é garantido!

RECEITA:

Ingredientes

• meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)

• meia xícara (chá) de açúcar mascavo (pode ser substituído pelo cristal)

• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal

• 1 ovo

• meia colher (chá) de essência de baunilha

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• meia colher (chá) de fermento em pó

• 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite ou pedaços picados de uma barra de cholocate

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem: a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.

2. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate.

3. Leve à geladeira por 10 minutos.

4. Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres ou fazendo bolinhas com as mãos e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles pois eles crescerão e podem acabar grudando um no outro!

5. Preaqueça o forno.

6. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais. Quando retirado do forno o cookie estará um pouco mole porém endurecerá com o tempo.

E está pronto o seu cookie! Não é fácil!?

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